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 Les fromages qui puent

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lor0055

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MessageSujet: Les fromages qui puent   Mer 1 Fév 2012 - 6:01

Avec ce titre, vous vous attendez au pire. mais, non, France 5, le dimanche soir 29 janvier dernier, a diffusé un reportage remarquable, sur nos fromages, qui inspirent maintenant aussi les Américains.

Si vous avez un bon navigateur, revoyez cette émission.

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solognote

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Mer 1 Fév 2012 - 10:03

super reportage c vrai applause
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Mer 1 Fév 2012 - 11:10

je n'ai pas beaucoup vu de référence aux lactiques. Surtout des bleus et des fromages pâte pressée.
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the cyril



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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 9:24

je viens de le voir sur la 5 et je l'ai trouvé pas mal.

bientôt c'est les français qui achèterons aux canadiens : et pourquoi pas si c'est bon...
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lor0055

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 11:42

Prenez des stagiaires du continent Nord-Américain, vous verrez comment ils sont attentifs, studieux, réfléchis, ... Inutile de leur répéter X fois la même chose, non, non. Et jamais, " pourquoi tu ne fais comme ça, parce que moi je ....". Non , non.
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:15

Et moi qui comptais aller me coucher tôt hier soir après la traite, le fromage, les soins aux bêtes et tout et tout... Et ben non ! Pourtant j'étais crevée, mais le reportage que tu nous a proposé m'a fais tenir jusqu'à minuit. C'est vraiment super qu'on s'intéresse aux fromages au lait cru... Mais mois, ces américains, ils me font peur. Même s'il est au lait cru et bon, on va quand même pas aller acheter du fromage amérloc. Ah non ! Pas nous ! Y a du très bon fromage chez nous, et s'il y en pas assez, y a qu'à installer des nouveaux éleveurs fromagers chez nous. Moi, ce que j'ai retenu dans ce reportage (même si je la savais déjà), c'est qu'il y a trop de fromages industriels au lait pasteurisé, et pas assez de fromages au lait cru. Alors je dis surtout pas qu'il faut augmenter nos productions à chacun, mais ça serait bien par d'augmenter le nombre de paysans. Et si on est beaucoup de paysans à en faire un peu, c'est quand même mieux que peu de paysans à en faire beaucoup.
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poupard

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:33

je sais pas vous, mais moi, j'aime bien Dalia. y en a sous le caisson, comme on dit ! Very Happy
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:47

entièrement d'accord avec Dalia !!!!!
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:49

Merci poupard...
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:53

Merci poupard...
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:53

Merci poupard...
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poupard

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:56

un suffit ! Embarassed Very Happy

bon et pour magda, j'ai compris...

je sais pas vous, mais moi, j'aime bien [strike]Dalia[/strike] magda. y en a sous le caisson, comme on dit !
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 12:59

T'as compris quoi pour magda ?
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:02

Euh.... je ne demandais rien Embarassed , je donnais juste mon avis sur le reportage (j'ai fait louper un match à mon homme pour le regarder lol! ) et il se trouve que je pense pareil que Dalia Smile


Dernière édition par magdacosa83 le Dim 5 Fév 2012 - 13:18, édité 1 fois
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poupard

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:03

ben j'ai quand même le doit de dire ça, non ! Very Happy Shocked afro
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:07

Mais c'est quoi ce truc bizarre !!! Je crois qu'il y a des questions et des réponses qui s'affichent et qui s'effacent aussitôt. On a les modérateurs sur le dos, c'est çà ? silent
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:10

Ah oui, je sais pourquoi on comprend rien... Je crois que Poupard à répondu à Magda, ici, à une question posée sur un autre sujet "toxémie". Bon on va pas en faire un fromage...
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:20

poupard a écrit:
ben j'ai quand même le doit de dire ça, non ! Very Happy Shocked afro

oui oui Smile
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dalia

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:21

JALOUSE ...
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lor0055

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:28

Vous allez arrêter ? Bandes de gamin(e)s . Essayez donc de mettre un lien qui permette de revoir le reportage, plus facilement qu'avec celui que j'avais mis.

Et il y a eu un autre sujet, il y a un mois au moins à propos d'un super champion meilleur ouvrier de France en fromage (en présentation artistique) des Pyrénées, avec sa pseudo appellation Napoléon, ça valait le coup de voir aussi. Si quelqu'un pouvait retrouver le lien du reportage....
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:44

désolée Louis, je ne trouve pas de site qui rediffuse le reportage. Il a été rediffusé cet après-midi sur France 5 mais sur le site de rediffusion il n'est plus dispo. si je trouve un autre lien je le mettrais.

alors, ce n'est pas le même mais c'est aussi la fromagerie ons, je viens de trouver un reportage de TF1 sur le même sujet; Je ne l'ai pas encore regardé (et oui, il y a encore un match ce soir et sans le son, j'ai + de mal à suivre lol! ). Voici le lien:

"Des fromages au lait cru au pays de la malbouffe."


Dernière édition par magdacosa83 le Dim 5 Fév 2012 - 14:02, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 13:58

C'est qui ce fromager meilleur ouvrier de France. C'est pas François Bourgon de la fromagerie Xavier de Toulouse ? Il a été élu MOF en mai 2011. C'est de lui dont tu parles Louis ?
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lor0055

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 14:15

Je ne me souviens plus de son nom.... Je le vois encore rentrer dans une cave à tomme avec les bottes qu'il avait pour traire avec la cage sur le fumier .... Et , j'ai trouvé les références : " le mercredi 5 octobre, à partir de 20h35, dans l'émission des Racines et des Ailes de France 3, le Montréjeaulais Dominique Bouchait " Qui va nous retrouver la vidéo ?

Et dans le reportage de Magda c'est le même fromager.. que dans votre soirée d'hier.


Dernière édition par lor0055 le Dim 5 Fév 2012 - 14:28, édité 1 fois
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 14:27

voilà le lien sur le meilleur ouvrier de France:

DES RACINES ET DES AILES


Louis, est-ce bien ce reportage dont tu parlais ?
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laclefdeschamps14

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 14:30

Intéressant le reportage sur le Roquefort, et hier soir à priori quand je suis allée récupérer mon fils chez la nounou, il y avait aussi un reportage sur la fabrication du fromage dans l'émission "c'est pas sorcier", mais comme je n'ai pas la télé à la maison, et que j'allais pas squatter chez nounou je ne sais pas si c'était intéressant ou pas...Quelqu'un l 'a t'il vu ?
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lor0055

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 14:30

Je viens juste de mettre le nom, tu es rapide, mais je ne peux pas visionner, avec mon moteur de recherche.... que j'ai.
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magdacosa83

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MessageSujet: Re: Les fromages qui puent   Dim 5 Fév 2012 - 14:36

je chercherais demain si je trouve un autre lien, à moins qu'entre temps quelqu'un trouve aussi...
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