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 salage et retournement

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AuteurMessage
méli09



Nombre de messages : 130
Age : 39
Localisation : ariege
Date d'inscription : 03/02/2012

MessageSujet: salage et retournement    Mer 14 Mar 2012 - 9:21

mes fromages évolus pas mal
ils sont dans une piece ou ça réussi
combien de temps faut il les salés et les retournés ? Question
il y a une jolie "croute"couleur creme mais elle est plutot
crémeuse et ça devient périlleux de les retournés sans que cette "croute" ne me reste dans les doigts ! Rolling Eyes
pour autant a l'interieur du fromage ça se tien bien
merci a tous
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