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 Pseudomonas

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Sylvain36

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MessageSujet: Pseudomonas   Mar 9 Juil 2013 - 21:08

Bonjour,
Nous avons actuellement de gros problèmes de pseudomonas sur nos fromages. L'origine du problème a été repérée suite à analyses, il s'agit de la salle de traite par la présence de bio film. L'eau du réseau n'est pas contaminée. Auriez vous des conseils de nettoyage éfficaces pour la trayeuse sans bien sur prendre le risque des rémanences qui pourraient gèner la transformation. On m'a déjà conseillé l'acide péracétique, savez vous où en trouver?
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lor0055

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Date d'inscription : 28/12/2009

MessageSujet: Re: Pseudomonas   Mar 9 Juil 2013 - 22:04

Bonsoir
Ce problème ayant été abordé, plusieurs fois, RDG a mis les liens pour que tu aies des réponses :
Pseudomonas :
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.
Il suffit de cliquer sur ces lignes.
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http://moulindeliffre.jimdo.com/
marianne



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MessageSujet: Re: Pseudomonas   Mer 10 Juil 2013 - 1:46


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

ET

Page 1
1
- Evaluation du pouvoir contaminant d’une
machine à traire :
Comparaison de 4 méthodes
- Effets de la dose d’acalin chloré et de la
durée des cycles de lavage sur le pouvoir
contaminant d’une machine à traire

POUVOIR CONTAMINANT MAT


ET

ICI
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Rien De Grave

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Localisation : 31
Date d'inscription : 25/09/2009

MessageSujet: Re: Pseudomonas   Mer 10 Juil 2013 - 7:33

Et l'acide péracétique, le Piranox, est là : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
Bonjour Invité
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cedma

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MessageSujet: Re: Pseudomonas   Lun 23 Déc 2013 - 21:54

là ou j'étais en stage, on rinçait à l'eau pour virer le bio film avant de commencer la traite
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marianne



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Date d'inscription : 26/12/2009

MessageSujet: Re: Pseudomonas   Mer 19 Oct 2016 - 2:08

je remonte cet ancien post pour mettre ce lien

L’utilisation des Pseudomonas en agriculture

Les  Pseudomonas  utilisés  en  agriculture  sont  essentiellement  Pseudomonas fluorescens  et  Pseudomonas  putida,  qui  sont  des  espèces  produisant  le pigment fluorescent, appelé pyoverdine, de couleur jaune verte, responsable de l’accident du jaune fluo en fromagerie.
On peut se demander, à juste titre, si l’utilisation de ces produits n’est pas en  partie  responsable  de  la  contamination  sans  cesse plus  importante  des nappes phréatiques, donc de l’eau de réseau, et desaccidents de jaune fluo de  plus  en  plus  fréquents  dans  les  fromageries  de  nombreuses  régions  de France


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Pseudomonas
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