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 cout chevrerie bois

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RAPH72



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MessageSujet: cout chevrerie bois   Sam 14 Nov 2015 - 7:56

Bonjour à tous
En phase d'étude technique et financière sur un projet de chèvrerie et labo, je voulais avoir vos retours sur vos couts de création de chèvrerie en bois (dans l'hypothèse d'une construction totale car à ce jour je n'ai qu'un terrain nu). et il m'est très difficile de trouver un hangar pour limiter les coûts.

moi : 42 ans en Sarthe
fils d'agriculteur en élevage laitier, cherche à s'émanciper avec un troupeau de chèvres


mon projet :
30 à 40 chèvres
chèvrerie estimée en surface : 25 m de long par 11 m de large, une allée centrale de 3 m
installation sans aide ou très très limité.
Stockage fourrage limité en intérieur cause coût projet;

Merci vos réponses.
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lor0055

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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Dim 15 Nov 2015 - 5:21

Bonjour.
Si c'est ceci que tu veux,
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c'est aire paillée sur terre, et couloir de 3m en béton.
Tu peux auto-construire .
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marianne



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Dim 15 Nov 2015 - 6:47

voici un message de l'alliance pastorale dans un sujet concernant les batiments
sous "pour l'élevage"
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Sujet: Re: batiment d'élevage Lun 24 Aoû 2015 -

Alliance Pastorale a écrit:
Et l'Alliance bien entendu spécialisée en mouton alors que d'autres dans ces listes ne le sont pas... Bâtiments bois, tunnel, aménagement, vous pouvez appeler au 05.49.83.30.68.
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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Dim 15 Nov 2015 - 7:52

Bonjour, 25m par 11, c'est avec la nurserie, juste pour les chèvres, avec la fromagerie? Parce que si j'enlève le couloir ça fait 5m² par chèvre sinon, c'est un palace...
Ici (Sarthe aussi mais en laitier pur):bâtiment 180 places adultes plus sdt et nurserie le tout fait 21m par 30m avec un couloir d'alimentation de 5 m (bah oui goûts de luxe, c'est pratique pour stocker une partie des fourrages...)
terrassement 20 000€
maçonnerie 30 000€
Charpente et bardage bois couverture fibro et tranluscides 50 000€
Cornadis 17€  par place
Salle de traite  (ligne haute 12 postes) 28 000€ (sans les stalles, les voleurs!)
Aires paillées chèvres de 5m de large, terre battue, nurserie 6m de large(couloir fait avec des auges en bois maison), voilà ça donne un ordre d'idée de prix, pour le labo je ne suis pas compétente!
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bouc-occitan

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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Lun 16 Nov 2015 - 0:45

Bonjour,

Pour les dimensions, ce sont les mêmes que les nôtres (25x11). Avec 50 chèvres, on a casé aussi la fromagerie (60m²) et la salle de traite. Il manque un peu d'espace pour les chevrettes et les boucs, et ça ne permet pas le stockage du fourrage).
Je te conseille d'aller lire ce post que nous avions fait à l'époque de la construction. IL y a les photos et les coûts.
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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Lun 16 Nov 2015 - 1:16

Merci pour ces précisions Bouc-Occitan! Je comprends mieux si on "loge tout dedans", j'ai bossé dans un élevage fromager pour un rempla, 60 chèvres aussi, je ne me souviens plus la taille du bâtiment, si besoin je demanderai...
J'ai une collègue à qqs km qui a installé ses chèvres (30), sa salle de traite et sa fromagerie dans un vieux bâtiment (vieille grange en pierre) avec assez peu de frais (sauf la fromagerie évidemment)
Chez nous je précise qu'on a "seulement" mis en place le bardage bois des longs pans et installé les cornadis et barrières nous même, tout le reste fait par entreprises.
petit hors sujet: Vous en êtes où Bouc-occitan, j'aimais bien lire votre blog...
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bouc-occitan

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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Lun 16 Nov 2015 - 10:15

On en est où ? A la cinquième année de production (terminée depuis déjà un mois) et tout va à peu près bien. Je ne nourris plus le blog , car en manque d'inspiration, mais ça reviendra peut être.
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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Lun 16 Nov 2015 - 11:30

Super pour vous alors, nous on va terminer notre sixième année de livraison (je vais tarir une grande partie du troupeau en décembre) et tout va correctement aussi, on ne roule pas sur l'or mais on s'en sort (bon on a aussi les vaches, quand ça pêche d'un côté on se rattrape de l'autre!)! Vivement que l'inspiration revienne, j'aimais bien vous lire!
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RAPH72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Sam 21 Nov 2015 - 0:29

Pour ma part je vaeux rester plus modeste sur l'investissement;
La chevrerie, en prestation ossature et charpente.
Je ferais le bardage, la maconnerie en limitant le béton,
j'ai un sol sableux ,pas de mouillère, seule l'allée de distribution foin sera bétonné.
Je souhaite aussi limitée la hauteur des bâtiments.

Concernant la fromagerie, comment avez vous géré les températures caniculaires de cet été ?
dans la salle de caillage ?

et le haloir , dans le labo, est ce que je peux prévoir de l'enterrer un peu ?

Vos panneaux isolants font combien d’épaisseur ?

merci


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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Sam 21 Nov 2015 - 1:04

Tu veux limiter le béton, attention quand même les chèvres sont très friandes de bois, j'ai des portails bois pour curer les lots, on a très vite fixé des tôles dessus sinon ça serait déjà une passoire. Bien contente d'avoir des murs de 1.80m de haut! Ici aires paillées en terre battue, mais il faut "recharger" régulièrement car au fil des curages des cuvettes se forment. Tu dois avoir une certaine hauteur tout de même:
1. pour curer (ma nurserie est en appentis, il faut démonter une partie de l'échappement du tracteur et ça passe ric rac...)
2. pour assurer une bonne ventilation (ici mais c'est pour 180 places, faîtage à 5m90).
Pour la partie transfo je ne peux pas te répondre, je n'y connais pas grand chose.
Si tu veux les coordonnées de l'exploitation où j'ai bossé , je te la donnerai en mp
Bon courage en tout cas pour ton projet!
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lor0055

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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Mer 2 Déc 2015 - 4:09

RAPH72 a écrit:

Concernant la fromagerie, comment avez vous géré les températures caniculaires de cet été ? Dans la salle de caillage ?

Evidemment, quand on a l'électricité pour utiliser la climatisation, on réussit à abaisser la température, quand le réchauffement atmosphérique est excessif....
Ouvrir les fenêtres la nuit, ça aide un peu aussi.

Mais, l'un des (ex) membres actifs du forum, dans un département plus chaud que le 72, n'a ni clim, ni frigo, que la lumière et le lave-linge pour ses moules..... la fée électricité lui permet de traire et de s'éclairer.
Son labo est au nord, et pratiquement en sous-sol.
Pas de soucis, le gars.

RAPH72 a écrit:

Et le haloir , dans le labo, est ce que je peux prévoir de l'enterrer un peu ?

Enterrer la cave, ce n'est pas ça qui effraie.
Certains le font, et c'est faisable à peu de frais.
A deux ou trois mètres sous terre, c'est déjà frais.

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RAPH72 a écrit:

Vos panneaux isolants font combien d’épaisseur ?

Pour les panneaux de chambres froides récupérés d'un magasin des Nouveaux Commerçants, c'est 8 cm de polyuréthane entre les feuilles de surface. Mais pour la salle de caillage qui n'a pas surchauffé pendant la canicule, c'est avec 10cm de polystyrène placo et lambris plastique.

Que ceux qui ne sont pas raccordés au réseau donnent leurs astuces.
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lor0055

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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Jeu 3 Déc 2015 - 4:22

Un témoignage serait utile pour compléter:
Jonathan, c'est aussi son pseudonyme sur le forum, a construit, en Belgique, le même bâtiment que nous (*), et il a commencé sans électricité. La pose de la ligne électrique s'annonçait très chère.
Comment s'en est-il accommodé ?
Il ne transformait pas sur le site de la bergerie.

* = le bardage a été osé jusqu'au sol, sans sous-bassement béton ni parpaings..... !
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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Jeu 3 Déc 2015 - 5:49

Il élève quoi comme animaux Jonathan? Des brebis ou des chèvres? J'ai cru remarquer qu'il se vend beaucoup de choses en bois pour les brebis (claies notamment) peut être sont-elles moins "destructrices"? Ici (mes chèvres ne sortent pas) entre aiguisage des cornes et rongeage (ça doit pas se dire!) les parois bois accessibles sont vite abimées (portillons par exemple), j'ai remarqué que mes chevrettes "attaquent" moins le matériel, pourtant ce sont des auges en bois. Des collègues avaient aménagé un vieux poulailler industriel en chèvrerie, les chèvres ont rapidement littéralement bouffé les parois... Bon je dis ça après chacun fait comme il veut, personnellement j'ai pas trop envie de refaire mon bardage avant un bon nombre d'années!
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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Jeu 3 Déc 2015 - 6:06

Pek72 a écrit:
Il élève quoi comme animaux Jonathan? Des brebis ou des chèvres?!

Cet éleveur belge, enseignant....  des environs de Philippeville, élève des brebis laitières. Il a commencé avec du Laitier Belge, puis a introduit des Lacaunes.
Ses brebis sortent pratiquement tous les jours.
Ce n'est pas pour l'attaque de la cellulose que l'on peut s'inquiéter, mais parce que le fumier qui va s'accumuler risque de nuire à la durée de vie du bardage.

Et, pour les enregistrés du forum, on peut en avoir un aperçu ici
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Pek72



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MessageSujet: Re: cout chevrerie bois   Jeu 3 Déc 2015 - 7:22

Très joli bâtiment! Vraiment agréable à regarder!
Effectivement il y a aussi le fumier, chez nous il y a des bastaings en bas des portails, pour l'instant ils ne semblent pas trop souffrir du contact avec le fumier, mais c'est de la "grosse section" à voir comment du bardage supporte ça.
Pour l'instant je ne regrette pas mes parpaings sur 1m80, les chèvres trouvent déjà assez de bêtises à faire , ce qui fait tout leur charme, mais il y a des limites! Wink
Après à chacun ses choix, je crois que le mieux est si c'est possible de visiter plusieurs types de bâtiments et de faire un mix de tout ce qui nous a paru super tout en évitant de faire des erreurs déjà commises chez d'autres, c'est un peu comme ça que j'ai procédé et dans l'ensemble je suis assez satisfaite du résultat et du rapport qualité prix, j'ai (en fait nous!) très peu autoconstruit car à cette époque j'avais un tout jeune bébé et déjà bien assez de quoi m'occuper!
Il faudrait une étude comparative sur l'attirance des ruminants pour la cellulose du bardage!
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