Forum Alliance-Elevage.com

Le forum des éleveurs ovins, caprins, bovins et équins
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion
Partagez | 
 

 processus de fabrication camembert

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
barr



Nombre de messages : 6
Date d'inscription : 10/01/2016

MessageSujet: processus de fabrication camembert   Dim 17 Jan 2016 - 14:43

slt tout le monde


Pouvez-vous me dire comme bien de temps et de température pour maturation de lait vache pasteurisé a 85deg pour fabrication de camembert et de brie


MERCI BIEN Very Happy

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Rien De Grave

avatar

Nombre de messages : 2023
Localisation : 31
Date d'inscription : 25/09/2009

MessageSujet: Re: processus de fabrication camembert   Jeu 4 Fév 2016 - 0:05

Il y a un post avec des recettes et un post sur la fabrication type Camenbert.

_________________
Bonjour Invité
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lor0055

avatar

Nombre de messages : 5964
Age : 68
Localisation : à 15 km à l'est de Rennes,exploitation qui vient de passer entre les mains de plus jeunes.
Date d'inscription : 28/12/2009

MessageSujet: Re: processus de fabrication camembert   Jeu 4 Fév 2016 - 2:07

Bonjour.
La même question posée par la même personne a eu des réponses:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://moulindeliffre.jimdo.com/
 
processus de fabrication camembert
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» le processus de fabrication : projet de 3AM
» le processus de fabrication : projet de 3AM
» fabrication du camembert
» processus de fabrication du yaourt
» le processus de fabrication : projet de 3AM

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Alliance-Elevage.com :: Alliance Pastorale :: Pour la Laiterie FROMAGERIE...-
Sauter vers: