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 faire du lait de brebis

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greg83



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MessageSujet: faire du lait de brebis   Ven 13 Jan 2017 - 7:29

Bonjour,
Je souhaites soumettre un projet aux personnes qui suivent ce forums et qui ont l'expérience, qui pourront me renseigner et me dire si ça tient la route.
On me propose de m'acheter du lait de brebis, j'étudie le projet de développer un atelier de production de lait uniquement de novembre à avril en plus de mon troupeau ovins viande.
L'idée c'est d'avoir des brebis corses, sardes ou brigasques autour de la bergerie (jusqu'à 160),complémentées en foin de luzernes.
Investissements: le troupeau en deux années, un chariot de traite.
En sachant que le lait sera livré à côté tous les jours.
Terres bio, brebis bio donc foins bio 100% achetés.
Voilà, pour les éléments.. si quelqu'un a des idées sur la faisabilité du projet?
Merci, bonne journée
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lor0055

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Ven 13 Jan 2017 - 8:38

Bonjour.
Je crois que c'est un créneau que je connais.
160 brebis au chariot, je n'aurais jamais fait, je serais mort.
Le matériel, je ne l'achète pas, je le fais...
Acheter le foin, non plus, en bio, très cher. Le faire, je l'ai toujours fait. Et faire certifier bio des prairies libres de tout, c'est facile... Mais, il faut le faire.
Vendre le lait, à quelqu'un qui va gagner plus que moi, ça je n'aurais jamais pu, non plus. L'esclavage a été aboli. Etre associé à un transformateur , oui, dans certaines conditions, de partage.....
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greg83



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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Sam 14 Jan 2017 - 6:12

Bonjour,
Traire 160 brebis au chariot ça vous parait infaisable? Sinon quel type de matériel.
prix de l'acheteur au litre 1.3 (lait bio); autour de la bergerie une trentaine d'hectares bio, c'est de la bonne herbe: les agneaux d'automne étaient à 18 kilos de carcasses à Paques l' année dernières; 260 euros tonnes du foin de luzernes bio livrés. Je suis partis sur une base d'un demi litre de lait par brebis. Faisable?
Esclave ou libre? On est tous esclave de quelquechose, non?
Moi une fois en montagne j'ai au moins l'impression d'être libre 4 mois de l'année...
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lor0055

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Sam 14 Jan 2017 - 6:32

greg83 a écrit:
Traire 160 brebis au chariot ça vous parait infaisable? Sinon quel type de matériel.
J'ai écrit, oui, que pour ce nombre, .... je serais déjà mort.
Sur ce forum, des éleveurs ont commencé avec ce système, c'est vrai. Mais, il y a tant d'installations en très bon état, dans certaines régions, que ça vaut la peine de chercher.
Ceux qui vendent, sont souvent prêts à aider au remontage. C'est un peu redonner vie à leur matériel.
Un quai à 12 places, avec 12 griffes, permet de traire correctement plus de 100 brebis à l'heure.
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Liya

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Sam 14 Jan 2017 - 11:30

greg83 c'est mathématique: même si ton chariot a 2 pots/4 griffes
En comptant 1 minute/brebis (le temps de brancher, débrancher, te déplacer avec le chariot: c'est plutot 2 minutes à mon avis)
ça va te faire 2h45 de traite... plus le temps de nettoyer les pots et les griiffes
2fois/jour?

A peine tu as fini, tu recommences! affraid
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lor0055

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Sam 14 Jan 2017 - 12:50

Et, oui. Mais, rien n'est impossible à l'homme..... Jusqu'au jour où.... (on n'a plus cinquante ans !)
J'ai vu des consommateurs, au marché, nous demander, à Mme. ou à moi, car on alternait, comment faites-vous pour arriver au marché, avant nous, alors que vous avez fait la traite?
Vous comprenez, qu'on en a aidé plusieurs à s'équiper, et on s'est liés d'amitié.
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Rastarine

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Sam 14 Jan 2017 - 15:16

J'adore le "on a plus cinquante ans"
Ca reflète tout l'homme !
T'es trop loin mais je t'aurais fais une bise tiens !
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greg83



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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Dim 15 Jan 2017 - 10:36

Merci à tous pour toutes ces pistes.
Effectivement en occaz y a des solutions pour éviter le chariot sans que ça soit super excessif: ouf! (j'ai deux pistes pas trop loin de chez moi).
Sinon sur l'aspect législation on peut traire sans stocker...quelles sont les obligations?
Sur l'aspect économique, je plane ou pas?
Quelqu'uns connait-il les corses, les brigues ou une race qui fera en montagne( agnelage mi-octobre)?
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Rastarine

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Mar 17 Jan 2017 - 0:31

Pour 150 brebis il te faudra un tank. A moins que le gars qui t'achète le lait soir au cul des brebis pour récupérer le lait geek
Il en existe de petite taille.

Sinon il y a les bidons, beaucoup de bidons ^^
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vavanne

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MessageSujet: Re: faire du lait de brebis   Jeu 25 Mai 2017 - 23:54

J'ai 64 brebis à al traite en monotraite, 2 griffes sur mon chariot, et je suis sur le point de rendre mon tablier, et j'ai pas cinquante ans!! Alors 150 brebis en 2 traites....
Oui, je le vois venir Lorr, ben tu l'as pas encore monté ta salle de traite.... Evil or Very Mad
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