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 multimoules avecfond ou sans fond ?

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chèvre en folie



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MessageSujet: multimoules avecfond ou sans fond ?   Mar 7 Fév 2017 - 20:02

Bonsoir,
Tout est dans le titre...

Je vais bientôt commencer les fromages de chèvres. En regardant différents catalogues, il y a toujours deux modèles présentés : Avec fond et sans fond.

Quelle est la différence ?

Quand j'étais en stage, j'ai appris à faire du fromage avec des multi moules, il y avait un fond + un bloc moules + une réhausse + un deuxième fond pour le retournement
Le fond était séparé du bloc moules, est ce le cas sur les blocs moules de l'AP ?

Merci pour vos éclaircissements
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lor0055

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Nombre de messages : 6375
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Localisation : près de Rennes,
Date d'inscription : 28/12/2009

MessageSujet: Re: multimoules avecfond ou sans fond ?   Mer 8 Fév 2017 - 9:20

Bonjour.
Voici la page du catalogue en ligne de l'Alliance Pastorale:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Pour tous conseils précis, un numéro : le 05 49 83 30 40
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http://moulindeliffre.jimdo.com/
milou82



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Date d'inscription : 18/04/2012

MessageSujet: Re: multimoules avecfond ou sans fond ?   Mer 8 Fév 2017 - 11:09

J'ai des multimoules à fonds pour le format "tomettes" ( format camembert). Le seul souci, c'est pour le lavage
Ya plein de coins et de recoins innaccessibles, c'est un peu galère...
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chèvre en folie



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MessageSujet: Re: multimoules avecfond ou sans fond ?   Mer 8 Fév 2017 - 21:52

Merci pour vos réponses ;-)
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MessageSujet: Re: multimoules avecfond ou sans fond ?   

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multimoules avecfond ou sans fond ?
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