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 Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?

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Corpus42



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MessageSujet: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Sam 15 Avr 2017 - 13:15

Bonjour tout le monde , j'ai un projet d'installation en élevage caprin production laitière.

Je compte vendre mon lait soit fromagerie ou coop. A combien, puis je espérer le revendre.

Merci de vos réponses

Cordialement Corpus
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lor0055

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MessageSujet: Re: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Sam 15 Avr 2017 - 19:54

Bonsoir.
Sujet abordé, il y a quelques années, et des réponses à ta question.
C'est:
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Corpus42



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MessageSujet: Re: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Dim 16 Avr 2017 - 17:50

Merci Lor ; par contre pas de prix en coop juste en valorisation litre de lait transformé !!!
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lor0055

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MessageSujet: Re: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Dim 16 Avr 2017 - 19:45

Ah, je viens de relire, et Poitevine a donné un indice.
Si tu regardes dans le Bulletin de l'Alliance Pastorale, à la page 38, je crois, tu verras comment le prix de base fluctue.

Ce ne serait pas honnête, je pense, de te donner un tarif, (même si on le connaît), car ce sont les industriels qui le fixent dans le cadre de la contractualisation.
Et, si tu interroges, en MP, par exemple, Pek72, qui produit pour une laiterie, elle serait peut-être en mesure de t'en donner un ordre de grandeur, pour ce printemps.

La valorisation, en producteur transformateur, c'est une autre affaire.
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Corpus42



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MessageSujet: Re: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Mar 18 Avr 2017 - 15:07

J'ai réessayé de relire les articles mais je n'ai pu les rouvrir. Sinon j'ai contacté pek72 par mp comme vous me l'avez sympathiquement conseillé.

En 2010 Poitevine avait donné une idée, mais ce prix n'est pas loin du conventionnel actuellement dans la région.



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lor0055

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MessageSujet: Re: Prix du litre de lait de chèvre en A.Biologique ?    Mar 18 Avr 2017 - 15:52

Bonjour.
1. Vérifiez que vous êtes connecté, en haut à droite.
2. Comme j'y vais presque très souvent, à la demande... je remets le lien de l'Agence Bio:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
cliquez sur les producteurs, choisissez votre région, et enfin chèvres. Vous allez avoir tous les producteurs avec leurs coordonnées. Ce serait étonnant que vous ne trouviez pas, de suite, la réponse, si certains livrent une laiterie.
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