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 cabecous , rocamadours

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AuteurMessage
gaia74



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MessageSujet: cabecous , rocamadours    Ven 5 Mai 2017 - 10:20

bonjour je cherche des infos sur ces produits et leurs fabrications , si certains peuvent m'eclairer
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la draille des roves

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MessageSujet: Re: cabecous , rocamadours    Ven 5 Mai 2017 - 10:50

Si ce sont les recettes qui vous intéressent, faites une recherche sur le forum, y'a un super post avec beaucoup de recettes : ces deux fromages y sont certainement décrits
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lor0055

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MessageSujet: Re: cabecous , rocamadours    Ven 5 Mai 2017 - 11:33

Bonsoir.
Voici des témoignages de fromagères qui maîtrisent la chose:
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Voir le profil de l'utilisateur http://moulindeliffre.jimdo.com/
marianne



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MessageSujet: Re: cabecous , rocamadours    Ven 5 Mai 2017 - 17:24

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gaia74



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MessageSujet: Re: cabecous , rocamadours    Mar 9 Mai 2017 - 1:34

Merci a vous , mes questions portent vraiment sur des details et les moule emprumtes: les laissent ont un moment ou s'en sert ont juste pour former le fromage?
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marianne



Nombre de messages : 3196
Date d'inscription : 26/12/2009

MessageSujet: Re: cabecous , rocamadours    Mar 9 Mai 2017 - 16:39

Citation :
bonjour je cherche des infos sur ces produits et leurs fabrications , si certains peuvent m'eclairer

Citation :
Merci a vous , mes questions portent vraiment sur des details et les moule emprumtes: les laissent ont un moment ou s'en sert ont juste pour former le fromage?


hum ! ta 1ere demande semblait d'ordre général Wink
si tu veux des réponses précises sur un détail particulier, ta question doit être précise et compréhensible pour que ceux qui font ce type de fromage puissent t'aider Very Happy
donne aussi quelques infos par ex : en as tu déjà fabriquer ? es tu débutante en fromagerie ? enfin, tout ce qui va permettre d'apporter des réponses appropriées
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cabecous , rocamadours
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