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 ferments

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AuteurMessage
sandra42630



Nombre de messages : 4
Age : 31
Localisation : regny 42630
Date d'inscription : 30/07/2017

MessageSujet: ferments   Dim 30 Juil 2017 - 14:35

bonjour suite à mon dernier post je voulait savoir si vous mettiez du ou des ferments (lesquels)
pour la fabrication de vos fromages.
pour ma part une fois que j ai recuperer le lait a la ferme chaud je precise je met ma presure.
ensuite je laisse la nuit a temperature ambiante.
le lendemain matin je met dans les faisselles et je les laisses egoutées au frigo .
2 a 3 jours apres je les met dans mon haloir
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ferments
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