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 tank

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sandra42



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MessageSujet: tank   Sam 19 Aoû 2017 - 9:41

bonjour je vais pas tarder a traire mes chèvres vu que je commence dans ce milieu ou peut on acheter un tank pour garder le lait ?
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lor0055

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MessageSujet: Re: tank   Sam 19 Aoû 2017 - 10:35

Bonjour.
Les tanks à lait, sont alimentés en 220v ou en 380v, donc, déjà, en fonction de ce qui est fourni par ton compteur, tu vas avoir à t'y conformer.
Deuxièmement, le volume a une importance, car la consommation électrique en dépend.
Une fois que tu auras défini ces paramètres, tu vas pouvoir te lancer dans la recherche.

On va t'y aider. Déjà, je viens d'en voir un dans la Loire, révisé, de 500 litres, et les chèvres avec... Et, même plusieurs, toujours dans le département de la Loire.... Je ne suis point autorisé à en dire plus.... sauf en privé, comme d'hab !
Première piste : les petites annonces de l'Alliance Pastorale, qui te permet de profiter du forum.
C'est ce lien, tu cliques dessus:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Sur la page qui apparaît, tu vas, sur la gauche, et tu descends dans "matériel d'élevage" ou "matériel de fromagerie", "vente", et tu peux choisir le département ou élargir à la France entière. N'oublie pas de valider avec le OK, en bas. Si tu ne trouves pas, (moi, je n'ai rien vu), passe donc à ton tour une annonce dans "recherche".

Et en dernier recours, tu me joins, ce serait étonnant que je ne te trouve pas la chose. Fais vite.... je vais être indisponible....
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Sam 19 Aoû 2017 - 13:49

je veux bien oui 500 litre me parait largement suffisant donc si vous connaissez je suis preneuse
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lor0055

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MessageSujet: Re: tank   Sam 19 Aoû 2017 - 13:59

Prière de regarder le MP.
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la draille des roves

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MessageSujet: Re: tank   Dim 20 Aoû 2017 - 8:37

Bonjour sandra !
Je suis curieuse : vous pensez avoir beaucoup de chèvres ?
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Pek72



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MessageSujet: Re: tank   Dim 20 Aoû 2017 - 12:26

En vente directe de lait cru il faut du lait de 24h maxi me semble-t-il, 500 litres c'est ce que je fais quotidiennement avec...170 chèvres. Qui peut le plus peut le moins me direz vous, et bien pas forcément, exemple personnel : l'hiver je ne trais "que" 45 chèvres en lactation longue et bien je suis obligée de ramer dans mon tank de 2100 litres les deux traites qui suivent le passage du laitier (tous les trois jours c'est pour du fromage bien industriel) et de l'éteindre entre les traites car sinon le lait gèle car il n'arrive pas au niveau de la sonde de température.
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Dim 20 Aoû 2017 - 21:20

je cherche un petit tank pour le moment je fait mon cheptel c est a dire je prend les chevre au fur et a mesure que j en trove bref
mais le plus petit tank m irai car je compte pas avoir 170 chevres lol
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Pek72



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MessageSujet: Re: tank   Dim 20 Aoû 2017 - 22:06

Je suggérais juste que 500 litres c'est déjà trop! lol!
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 10:10

oui c'est pour sa que je demandai si y a plus petit que 500 litres
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 10:31

sur le site c* il font des tank a partir de 100 litres horizontale ou verticale
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la draille des roves

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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 14:09

suivant les volumes et la destination du lait tu peux peut-être aussi envisager des solutions temporaires à moindre coût.
Par exemple je n'ai pas de tank, mais juste un bon frigo qui me permet de reporter 2 bidons de 20 l. je refroidis le lait avant de le mettre au frigo et ça me suffit.
Avant d'investir, c'est important de savoir ce que tu veux faire.
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lor0055

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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 14:15

Bien...
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 19:46

est ce que en cas de control le frigo suffit je pensai que le tank etait obligatoire en faite
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Pek72



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MessageSujet: Re: tank   Lun 21 Aoû 2017 - 21:11

Faudrait voir les liens de Marianne, dans certains cas c'est obligation de moyens dans d'autres obligation de résultat, bref si tu peux prouver (avec sonde qui enregistre par exemple) que ton lait a été refroidi dans un laps de temps raisonnable et maintenu en dessous de 4°C dans certains cas ça passe.
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sandra42



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MessageSujet: Re: tank   Mar 22 Aoû 2017 - 9:05

merci
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lor0055

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MessageSujet: Re: tank   Ven 25 Aoû 2017 - 11:20

Bonjour.
Et pour tous ceux et celles pour qui il n'y a que quelques bidons à refroidir, il existe des refroidisseurs à bidons. La partie principale, c'est le groupe froid. Le serpentin réfrigérant trempe dans un bac d'eau. Bien pour les boissons ... pas mal pour les bidons.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mais, si quelqu'un m'avait proposé (à la vente) du lait refroidi à 5°, je l'aurais refusé pour fabriquer des lactiques.
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Pek72



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MessageSujet: Re: tank   Ven 25 Aoû 2017 - 11:27

Je ne connaissait pas! A voir pour chez moi l'hiver quand je n'ai quasi pas de lait! Mon lait (que produisent mes chèvres avec tout mon amour et mon dévouement!) finit pasteurisé en fromage indus donc pas de souci de mon côté, sinon c'est vrai que la flore naturelle doit être sacrément bouleversée!
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lor0055

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MessageSujet: Re: tank   Ven 25 Aoû 2017 - 11:37

Je viens même de voir une annonce, pour le mécanisme complet qui fait le froid et qui le diffuse, à installer sur un simple bac étanche. Annonce que je ne retrouve plus.
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