Bonjour'
J'ai vu pas mal d'offres de visites d'exploitations a titre payant, pour 2 a 10 €
En 2018 j'envisage de creer une visite de decouverte du metier, sur 2 a 3 heures , organisee 1 a 2 fois par semaine.
Pas juste venir voir la traite et ensuite acheter le fromage.
Quelque chose de tres pedagogique, construit, avec des echanges.....
J'aimerais savoir, pour ceux qui connaissent ce concept, comment vous gerez les resa, la visite, et l'aspect encaissement ? Avant la visite, a la fin ? Dans que lieu physique ? C'est ce cote financier qui me pose probleme dans ma construction.
Merci