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 BLEU DE BREBIS

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poutou63



Nombre de messages : 8
Date d'inscription : 27/02/2018

MessageSujet: BLEU DE BREBIS   Lun 12 Mar - 12:29

Bonjour a tous

je suis en Auvergne ou je me suis lancer dans la fabrication de petit crottin de brebis.
Plutôt pas mal pour l instant .
J aimerai passer a la fabrication de fromage a pâte persillée type bleu toujours au lait de brebis.

Donc je suis a la recherche de bon conseil et surtout bon procès de fabrication.

Merci a vous
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lor0055

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Nombre de messages : 6447
Age : 69
Localisation : près de Rennes,
Date d'inscription : 28/12/2009

MessageSujet: Bleu en Auvergne....   Lun 12 Mar - 14:49

Quelle chance tu as.
Dans ta région, Ambert, sa fourme, et donc des producteurs expérimentés. Il y en a. On en connaît.
Bientôt les bêtes vont monter à plus de 1500 mètres. Va faire un tour, là-bas, c'est "un pur plaisir pour les nombreux randonneurs, ravis de se retrouver au contact des bêtes, dans un site classé Natura 2000."
Tu rencontreras un spécialiste, notre ancien modérateur.
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http://moulindeliffre.jimdo.com/
poutou63



Nombre de messages : 8
Date d'inscription : 27/02/2018

MessageSujet: Re: BLEU DE BREBIS   Mar 13 Mar - 8:51

Merci de ta réponse.
Mais malheureusement elle ne fait pas avancer le chim blic
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marianne



Nombre de messages : 3335
Date d'inscription : 26/12/2009

MessageSujet: Re: BLEU DE BREBIS   Sam 7 Avr - 18:27

je ne sais si cela te fera "avancer le chim blic" Wink
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MessageSujet: Re: BLEU DE BREBIS   

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BLEU DE BREBIS
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