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 Germes pathogènes

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Valence98



Nombre de messages : 8
Date d'inscription : 23/08/2018

MessageSujet: Germes pathogènes   Dim 9 Sep 2018 - 12:44

Bonjour à tous,

Je travaille sur l'encrassement d'un échangeur à plaques et sur son nettoyage. Cependant si le nettoyage (72°C) est mal réalisé cela risquerait d'entrainer le développement de certains germes pathogènes, par exemple staphylococcus aureus, ce dernier a besoin d’un milieu riche pour s’y développer (dont les produits laitiers). De plus staphylococcus aureus libère une entérotoxine qui est thermorésistante.

Y a t il d'autres germes pathogènes qui peuvent s'y développer ?

Je vous remercie par avance
Bonne journée
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